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Liliput Familienwelt
Weihnachtsessen - wer hat gute Ideen, Tipps?
Was kommt bei euch an Weihnachten auf den Tisch? Gibt es jedes Jahr das gleiche oder immer wieder was anderes?
Bei uns gibt es meist Fondue Chinoise oder Raclette. Aber ich würde sehr gerne mal etwas anderes machen. Mir fehlen aber leider die Ideen. Ich suche etwas was nicht zu viel Arbeit gibt aber trotzdem speziell ist.
Wer hat gute Ideen oder Tipps?
Bei uns gibt es meist Fondue Chinoise oder Raclette. Aber ich würde sehr gerne mal etwas anderes machen. Mir fehlen aber leider die Ideen. Ich suche etwas was nicht zu viel Arbeit gibt aber trotzdem speziell ist.
Wer hat gute Ideen oder Tipps?
13 Antworten
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Betty Bossi lässt grüssen: Party Filet - haben wir als Kinder geliebt!
Bei uns gibt es immer wieder mal etwas andere.
Dieses Jahr kocht mein Mann Rindsvoressen und selbst gemachte Spätzli. Dazu gibt es Karotten.
Als Vorspeise eine bunter Salat und zum Dessert mache ich ein Tiramisu
Semmelknödel mit Rindsrouladen gefüllt mit Speck und Gurke, dazu eine gute Bratensosse mit Rotwein und feines Rotkraut.
Mit Knödel kann man mich weit weg jagen. ;) Der Rest tönt sehr lecker.
Wie wär es mal mit einem selbstgemachten Schinkli im Brotteig, dazu verschiedene Salate? Sieht sehr dekorativ aus, vor allem wenn man das Brot dann noch mit Sternenförmli verziert. Zum Dessert ein exotischer Fruchtsalat. Alle diese tollen Rezepte findet man "Festtage zum geniessen" von Betty Bossi.
Aber bei uns gibt es am 24.12. traditionell Chinoise mit selbsgemachten Sösseli. Reis und Pommes als Beilage.
Bei uns gibt es immer Rehrücken, selbergemachte Spätzli, Rotkraut, Marroni und Früchte.. Immer sehr lecker:)
Bei uns kocht mein Mann jedes Jahr ein anderes Weihnachtsmenu. Jedes Jahr das Selbe finden wir langweilig.
Dieses Jahr gibts: Aperohäppchen, selbstgemachte Gerstensuppe, Tessinerbraten, grobe Polenta od. Bandnudeln, und Gemüse. Für den Dessert bin ich zuständig - Schoggimousse oder Tiramsiu.
i ha mir tatarehuet gwünscht, i ha das no nie gha!
het öper vo öich ä spezieui bilag, wet nid nur ris pommes und gmües uftische!!
het öper vo öich ä spezieui bilag, wet nid nur ris pommes und gmües uftische!!
Bei uns hats Fitnessteller mit Poulet und Vegischnitzel gegeben. Da wird ziemlich gestresst waren am 24. Dezember, haben wir uns für diese schnelle und doch sehr feine Variante entschieden. Dafür gab es heute Rindsplätzli im Saft mit Teigwaren. War ziemlich aufwendig, aber sehr fein. :)
wir hatten wie immer an Heilig Abend Chinoise. Am ersten Weihnachtstag Salatteller mit Pastetli. Einmal mit Champignonfüllung und einmal mit Erbs-Rüebli. Heute glasierter Kalbsbraten mit Kartoffelgratin und Gemüsemischung (Blumenkohl/Broccoli/ Rüebli in zwei Farben) Zum Dessert exotischer Fruchtsalat mit Caramel/Orangenköpfli.
Das Weihnachtsessen ist immer etwas Besonderes, und es gibt so viele leckere Gerichte, die man genießen kann. Ein Raclette-Grill ist eine tolle Möglichkeit, das Weihnachtsessen mit deinen Freunden und deiner Familie zu feiern. Anstatt einen Haufen verschiedener Gerichte herumzureichen, kann sich jeder seinen eigenen Teller mit dem Grill zusammenstellen. Und da der Grill eine Steinplatte hat, kannst du alle Arten von Fleisch und Gemüse darauf zubereiten.
Ist zwar noch zu früh aber dennoch frohe Feiertage!
Da schon gute Ideen gefunden? :)
