Was ässet ihr im Summer? Bruche wieder mol abwechslig ufm Teller...

Fitnessteller
Wurst-Käse Salat
Tomaten - Mozzarella Salat
Birchermüäsli
Toast Hawaii

- Götterspeise
- Griesspudding mit Weinbeeren und geriebenen Haselnüssen und darüber Sirup und Früchtekompott.
- Südfleischteller
- Wähen herbe oder süsse

Gestern hatten wir Kirschenwähe. Heute gibt's Salat mit Knoblibrot. Dann so in letzter Zeit noch: Aprikosengötterspeise, Beerenbirchermüesli. Eiback mit Kompott (Rhabarber oder Pfirsich), Omeletten mit Apfelmus.
So, nun hast du viel Abwechslungsvorschläge, und alles schön vegi..

wir essen ganz viel Früchte, Mango, Melone, Nektarine, Beeren etc zb. als Spiessli und Gemüsedipp. Macht die Kids meist mehr an in einer coolen Form. Als Dipp kannst du auch nur Frischkäse nehmen oder etwas mit Magerquark/Joghurt zaubern. Wie wärs mit gefüllten Blätterteigtäschli und Salaten. Belegte Baguettes z.B. mit getrockneten Tomaten, Briekäse, Oliven. Mein absoluter Favorit Couscoussalat. Hatten soeben Hamburger und Melone. Haben kürzlich selber Zopfteig gemacht und daraus kleine Apero Brötli geformt und gebacken und dann nach Herzenslust gefüllt. Man kann die Brötchen auch gut vormachen sprich nur ca. 10/15 Minuten backen, auskühlen und einfrieren und bei Bedarf einfach aufbacken wie Frischbackbrot. Weiterer Favorit griechisicher Salat. Sind halt teils SAchen die nicht jeder mag. Erzähl und doch was du magst dann können wir konkrete Tipps geben.

Was ist das genau für ein Dialekt in dem du schreibst?

Wenn ich all die vielen feinen und abwechslundsreichen Rezeptvorschläge lese, kriege ich gleich Hunger und Lust zum Kochen... :-))

Wir Essen wenn es so heiss ist leichte Kost: Birchermüesli, Suppe (Flüssigkeit) Früchte, Gemüse, Auflauf, mal ab und zu grillieren.
Toast, Sandwich, Mal ne Pizza (selbstgemacht mit den Kindern), Spaghetti, Alplermagronen.

- Allerlei Salate (Grün, Tomate, Gurke, ....immer was anderes halt)
- Dips mit verschiedenen Saucen
- Kalte Fachitta (Weizentortillas, Kräuterphiladelphia (zum bestreichen), Tomaten,
- Gurken, Mozzarella, Peperoni (klein geschnitten), Karotte geraffelt
- Gemüse auf dem Grill (Mais, Zucetti, Peperoni...)
- Kalte Küche (Brot, Wurst, Käse, Confi....)
- Melone mit Schinken
- Birchermüesli

und oft Abends Kellogs mit kalter Milch :)

- Wassermelonen
- Birchermüeslis
- Zucchini-Pizzen (Zucchini einfach längs halbieren, in der mitte leicht vertiefen, indem man die Kerne etwas herauspoolt, dann Tomatenpüree rein, und dann nach belieben Belegen)
- Diverse Smoothies
- Verschiedene Salate, auch mit Melone "erweitert"
- Reisgerichte (gerne auch kalt)
- Griessköpflis
- Haferbrei
- Linsen
- rohes frisches Obst & Gemüse (z.B. Karotten, Paprika, Äpfel, Bananen, Ananas usw.)
- Apfelkuchen
- Glace (Am liebsten Vanille)