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FrageMilcheiweiss Allergie beim Kind - was noch essen ausser Gemüse?

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Milcheiweiss Allergie beim Kind, wir haben zurzeit ein Kind das diese Allergie hat, Eier und Fleisch meidet. Was darf dieses Kind dann bitte noch zu sich nehmen ausser Gemüse? Laut Eltern soll ich Vegan kochen, dies ist doch Ungesund für ein Kind vor allem im Wachstum.
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Allergie Kinderernährung Milchprodukte

3 Antworten

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Es gibt auch sehr viele gesunde vegane Gerichte. Man muss sich dazu aber ein wenig mehr mit der veganen Küche und den Möglichkeiten auseinandersetzen. Einfach nur Fleisch ect weglassen, das wär ganz bestimmt nicht gesund. Es ist schon wichtig, dass man sich auch in dieser Ernährung alle "Stoffe" und Vitamine zu sich nimmt...also eine ausgewogene Ernährung hat.

Ich würde an deiner Stelle von den Eltern dieses Kindes Rezepte / Kochbücher mit veganer Küche verlangen...danach musst du für dich entscheiden, ob du so kochen willst oder nicht.

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Ich würde es nie wollen oder empfehlen für ein Kind. Aber wenn das Kind wirklich Allergien hat, was will man denn sonst machen. Wichtig ist wirklich, dass man nicht einfach nur Gemüse gibt, sondern trotzdem den ganzen Bedarf abdeckt. Dies ist nicht einfach und eigentlich die Aufgabe der Mutter.

Wie viele Mahlzeiten isst das Kind denn bei dir?
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Danke, Jasasca.

Also wenn man nach Google geht und da liest steht es so geschrieben dass die Vegane Ernährung bei Kindern verboten gehört. Da viele Kinder Mangelerscheinungen haben und man sie ja zwinge zum Vegan leben.
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Ich rate dir zu einer Ernährungsberatung. Vegane Ernährung ist möglich auch bei Kindern, es bedeutet aber eine Herausforderung die Nahrungsmittel so zusammenzustellen, dass keine Mängel entstehen. Vitamin B12 wirst du substituieren müssen.

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Ja und?! Du kochst ja auch für dieses Tageskind, oder? Darum: Ernährungsberatung..
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Es geht um mein Tageskind.
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Hallo, ja, ich kenne das. Aber leider wird man/frau da immer wieder fehlgeleitet mit den Ratschlägen, auch von Ärzten! Vegan ist nicht die Lösung!
Da muss die Ernährung anders umgestellt werden...! Weg von den "falschen" Kohlehydraten, sprich Pasta, Brot, Mais, Reis etc., ....Aber Fleisch, Eier, Fisch sind notwendig, daneben Nüsse, gute Fette und viiiiiiiiiiel Gemüse, Obst....!!!
Aber langsam umstellen, KH reduzieren..., auch Milchprodukte weglassen. Am besten in Begleitung eines KPNI-Spezialisten..., oder ich kann helfen!
Dann sind die Nährstoffe wichtig - die fehlen in unserer Nahrung!!! Gute Zellnahrung zufügen - es gibt Getränke! Dann natürlich viiiiel Wasser (stilles).
Willst du Unterstützung?
LG
Bea

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