Pommes kann man auch gut im Backofen machen. Stevia war bis vor ein paar Jahren z.B. im Kanton Aargau verboten, weil die Unbedenklichkeit des Stoffes nicht bewiesen werden konnte. Meine Haltung dazu: Meine Kinder (7 und 8 Jahre alt) essen gesund und ausgewogen. Manchmal müssen sie auch mütterliche Experimente wie Flower sprouds mit Cranberrys oder Ausflüge in die asiatische Küche über sich ergehen lassen. Es gibt aber auch ausnahmsweise mal Fastfood (z.B. Essen im Migros- oder Cooprestaurant). Grundsätzlich essen sie alles. Aber sie dürfen auch ab und zu aus unserer Box Süssigkeiten naschen. Zu trinken gibt es nur Wasser oder Tee. Ausnahme: Feiertage wie Geburtstage oder Weihnachten. Für mich ist es wichtig aus dem gesunden Essen keine Religion zu machen. Ich habe das erlebt bei einem verwandten Kind, welches keine Süssigkeiten essen durfte und jeweils heimlich bei uns Glace aus dem Tiefkühler geklaut hat. Finde ich schade.

Nun ja... meine Kinder bekamen auswärts dauernd Süsses und versteckten Zucker, weil jeder sie verwöhnen wollte wenn sie zu Besuch waren. So gab`s das eben daheim entsprechend weniger. Je älter die Kinder, umso weniger achte ich mich allerdings darauf. Eigentlich nicht gut...