Und schreib jetzt bitte nicht wieder, dass du das nicht bist. Du hast hier bei diesem Thema zweimal fast den identischen Beitrag geschrieben. Einmal unter Coco, einmal unter Cori.

@cori/coco, hast Du Deinen Namen schon wieder gewechselt? Wieviele versch. Namen hast Du hier schon benutzt? 5 oder waren es schon 10? Ich weiss nicht, hab irgendwann aufgehört mit zählen.

Hast du gewusst, dass Hülsenfrüchte reich ein Eiweiss sind? Vor allem in Kombination mit Kartoffeln oder Reis ist es eine vollwertige Mahlzeit.
Warum schreibst du, wir regen uns hier über die vegane Ernährung auf? Stimmt doch gar nicht! Das hier ist ein ganz normaler Austausch. Wir haben übrigens auch mal acht Jahre vegetarisch gelebt.

ja und WIE GENAU sieht denn das Mittagessen aus? Scheint mir noch wichtig. Denn das was du aufgelistet hat, was dein Kind ist, da fehlen eindeutig Kohlenhydrate und Eiweisse.

Ja dass wusste ich. Wieso koche ich auch nach Kochbuch? Weil ich so abwechslungsrecih koche. Es steht immer was in etwa im Menu drinn ist wie viel Kcal etc. Darum finde ich es ein super Buch.

Entweder was mit kartoffeln, reis oder teigwaren und dazu kommt meist einen salat sowie gedämpftes gemüse und vegane Vleisch sachen wie Dinkelhack etc.