Hallo

Ich würde versuchen deinen Sohn beim Essen vorbereiten mit einzubeziehen.

Vielleicht hat er Freude am schneiden von dem bunten Gemüse und probiert dann auch sein Essen, welches er selber mitgekocht hat.

Wichtig sind für Kinder auch bunte ansprechende Farben. Vielleicht hat er Freude, wenn das Mittagessen sehr schön kindgerecht angerichtet wird.

Bei pürierten Suppen sieht man das Gemüse auch nicht:)

Wünsche dir viel Erfolg.